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Ernährungs- und Diättherapeut/in
Studienziel Durch präventive Maßnahmen Menschen zu einer gesunden und energievollen Lebensqualität zu verhelfen. Vorkenntnisse Gute Kommunikationsfähigkeiten. Ernährungswissenschaftliche Grundkenntnisse und Erfahrungen sind von Vorteil. Diese Kenntnisse können Sie sich auch im Grundstudium aneignen. Studiendauer Das Studium dauert durchschnittlich 12 Monate. Die wöchentliche Studienzeit beträgt ca. 4 - 6 Stunden. Seminare Begleitend zum Studium werden Ihnen zwei Seminartage angeboten, die Sie kostenlos besuchen können. Die Tagespauschale, sowie eventuelle Übernachtungskosten sind vom Teilnehmer zu tragen. Termine und Veranstaltungsorte werden Ihnen während der Studienzeit laufend mitgeteilt. Studienablauf Sie erhalten das Studienmaterial im Abstand von drei Monaten oder entsprechend Ihrem individuellen Lerntempo. Rücktrittsrecht Innerhalb von 2 Wochen können Sie ohne Kosten von der Ausbildung zurücktreten. Lerninhalte Die Ernährung des Gesunden, die Nährstoffe, die Verdauung, Erkrankungen des Mundes, der Speiseröhre und des Magens, Erkrankungen des Dünndarms, Erkrankungen des Dickdarms, Leber und Gallenwege, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Erkrankungen der Nieren und der Harnwege, Störungen im Wasser – und Mineralstoffhaushalt, Erkrankungen im Stoffwechsel, Erkrankungen von Herz und Kreislauf, Erkrankungen des hormonellen Systems, Erkrankungen des Skeletts und des Bewegungsapparates (Osteoporose), die Ernährung in bestimmten Lebensphasen Die Chemie des Körpers, Energiebedarf und Ernährung, Fetthaushalt und die Ursachen der Gewichtszunahme, der Blutzuckerspiegel, Substanzen die gemieden werden sollten, Förderung der Fettanlagerung, Schlankmacher und ihre Anwendung, Nahrung und Ernährung, das Geheimnis des Wassers, Gewichtsabnahme und Bewegung, Versorgung mit Mineralstoffen und Vitamine, Abnehmen nach den vier Blutgruppen, Abnehmen mit dem Mond, Trennkost, andere Diätformen, mentale Vorraussetzungen, Strategien des „Schlank Werdens“, das innere Bild, Zielvorstellung entwickeln, Vorteile des Essens, schlechte Gewohnheiten, sekundärer Essgewinn, Wasser wird zum Hochgenuss, Motivation zur Gewichtsreduzierung, Kampf gegen die Gewohnheiten, Motivation und Belohnung, negative Glaubenssätze neutralisieren, die Person des Beraters und Therapeuten, die Basis zwischen Klient und Therapeut, Abwehrmechanismen, Kommunikationssperre, menschliche Bedürfnisse, die ersten Sitzungen in der Therapie, Organisation der Beratungspraxis, rechtliche Grundlagen NLP – die hohe Schule der Kommunikation, geschichtliche Entwicklung des NLP, Grundannahmen des Neurolinguistischen Programmierens, genaue Wahrnehmung, Führungssysteme und Submodalitäten, die Wahrnehmungstypen, Wahrnehmungstypen und Augenbewegungen, Rapport, Pacing und Leading, Ankern, Anker am Arbeitsplatz, zielgerichtetes Setzen von Ankern mit NLP, verschiedene Variationen des Ankerns, Fragetechniken, die systemische Herangehensweise des NLP, die Sprache als Werkzeug der Kommunikation, das Meta-Modell der Sprache, Fragen zur spezifischen Verletzung des Meta-Modells
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